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La segunda isla más grande del Mediterráneo, tres veces más grande que Córcega, Cerdeña es un paraíso aún desconocido para los franceses. Auténtico y preservado, su esplendor solo se corresponde con la amabilidad de sus habitantes. Una tierra de leyendas cautivadoras, las huellas de su pasado antiguo están en todas partes, desde sus magníficas playas hasta la cima de sus misteriosas montañas. ¡Un destino que llenará atletas, contemplativos, familias, parejas y grupos de amigos en una juerga!

1. Bañarse en las aguas turquesas del archipiélago de la Maddalena

¡No es necesario ir al Caribe o las Maldivas para hacer selfies junto al mar que harán que tus seguidores se sientan celosos de la envidia! El archipiélago de Maddalena, en el norte de Cerdeña, es uno de los lugares de vacaciones favoritos de los italianos, y los entendemos: las siete islas principales (Razzoli, Santa Maria, Budelli, Spargi, La Maddalena, San Stefano, Caprera), poco habitada pero muy ocupada en verano, son impresionantes, al igual que los islotes de los alrededores (Mortorio, Soffi …). Las rocas graníticas talladas por el viento, refugios de muchas aves migratorias, sobresalen playas de ensueño (Cala Coticcio, Spiaggia Rossa, Chiecca de Morto, Cala Maiore, Cala Lunga …), donde la transparencia del agua hace posible incluso ver Restos romanos!

Archipiélago de la Maddalena, Cerdeña

Archipiélago de la Maddalena, Cerdeña
Archipiélago de la Maddalena, Cerdeña © Marie Dufay

2. Participa en carnavales en aldeas de pastores

En enero y febrero, varios pueblos organizan su ancestral carnaval. Venimos de toda la isla para asistir (y participar) en estas impresionantes procesiones rituales compuestas de figuras antropomórficas y animales: en Mamoiada, el desfile de Mammuthones vestidos con pieles de animales, sus rostros ocultos bajo una máscara de madera negra, y avanzan en atraer las pesadas campanas en sus espaldas. Los Issohadores, reconocibles por sus máscaras blancas, capturan a las chicas en la multitud del lazo. La provincia de Oristano es famosa por sus espectaculares carreras ecuestres, una especie de justa medieval que involucra a docenas de jinetes enmascarados con trajes tradicionales. Los pueblos de Ottana, Orotelli, Gavoi, Orani, Fonni, Samugheo, Ula Tirso y Bosa también tienen experiencias increíbles.

Mamutones, carnaval en Cerdeña

Mamutones, carnaval en Cerdeña
Mamutones, carnaval en Cerdeña © Marie Dufay

3. Haz un viaje entre surfistas (o kitesurfistas) en Cerdeña

¿Cerdeña, destino de surf y kitesurf? ¡Mil veces sí! La isla, con sus 1850 km de costa, ofrece lugares privilegiados para principiantes o practicantes experimentados. Cuando sopla el mistral, los surfistas caen por toda Europa, especialmente en invierno, especialmente en Sa Mesa Longa (cerca de Oristano, en la costa oeste), donde el oleaje puede alcanzar los 4 m. El área entre Cagliari y Villasimius, al sur, ofrece hermosas olas: Su Poettu, Chia, Porto Pino, Guroneddu, Marina of Capitana, Racca Point … En el mismo perímetro, los puntos de kitesurf se cuentan también con la pala; podemos agregar Costa Rei, Porto Boot, Punta Trettu, Funtanamare … Las escuelas son numerosas, y casi siempre alquilan remos de pie para días de calma.

Viaje por carretera en Cerdeña

Viaje por carretera en Cerdeña
Viaje por carretera en Cerdeña © Marie Dufay

4. Buceo o esnórquel en el Mediterráneo.

Cerdeña es una visita obligada para los amantes del buceo: además del Parque Nacional Maddalena, la isla de Tavolara (se dice que inspiró a la isla del Dr. No por su forma tabular), la de San Pietro o el Golfo de Cagliari ofrecen algunos de los fondos marinos más bellos del Mediterráneo. Naufragios de la Segunda Guerra Mundial, cuevas submarinas donde crece el coral rojo, meros secos o abarrotados, morenas, doradas o escuelas de atún … hay algo para variar los placeres y disfrutamos aún más en el otoño, cuando los turistas han desertado. ¡Bucear con los delfines o las ruinas púnico-romanas de Nora, un increíble sitio arqueológico hundido, es una experiencia inolvidable! En verano, el famoso buceador Umberto Pelizzari imparte cursos en Santa Teresa di Gallura.

Bucear en Cerdeña

Bucear en Cerdeña
Bucear en Cerdeña © Marie Dufay

5. Senderismo en una increíble variedad de paisajes.

Cerdeña es 24 089 km2 de montañas, bosques, valles, cañones, barrancos, acantilados, caminos costeros, playas, promontorios escarpados … Sus maravillas naturales, su fauna y flora se descubren idealmente a pie. Culminando a 1834m, sus cumbres no son tan altas como en Córcega, pero los macizos Supramonte y Gennargentu ofrecen cientos de rutas que conducen a aldeas remotas. Al este, el fabuloso Golfo de Orosei se esconde en las cuevas de Cala Luna accesibles solo a pie o en barco, y un famoso sitio de escalada. Al sudoeste, el Iglesiente presenta un entorno inusual, con sus antiguas minas en las dunas de arena barriendo hacia el mar. El Parque Regional de Asinara al noroeste, Capo Figari, la costa de Ogliastra … tantas alternativas tan atractivas como las demás.

Cuevas de Cala Luna, Cerdeña

Cuevas de Cala Luna, Cerdeña
Cuevas de Cala Luna, Cerdeña © Marie Dufay

6. Juega en jet-set en la Costa Smeralda

La Costa Smeralda, anteriormente la zona más pobre de Gallura, es desde los años 60 la guarida de la jet set internacional. El lujoso puerto deportivo de Porto Cervo es el emblema de esta suntuosa costa de 55 km de largo, donde las alucinantes villas se esconden en los maquis, fuera de la vista y los paparazzi. Sus playas y calas de arena blanca atraen cada verano todo lo que el planeta cuenta de unos pocos felices: los cruzará con Cala di Volpe, con el mango de Pevero, Spiaggia del Principe, Rena Bianca, Piccolo Pevero, Liscia Ruja … Fallando Para fondear en estas idílicas calas a bordo de su yate multimillonario, puede alquilar una RIB por el día, o una lancha con tripulación, para explorar esta costa entre las más bellas del mundo. Si su presupuesto es ajustado, espere hasta finales de agosto o principios de septiembre, ¡los precios caen drásticamente y tendrá estas playas solo para usted!

Alquile un barco para descubrir la Costa Esmeralda en Cerdeña

Alquile un barco para descubrir la Costa Esmeralda en Cerdeña
Alquile un barco para descubrir la Costa Esmeralda en Cerdeña © Marie Dufay

7. Disfrute de las especialidades locales en un agroturismo.

Si disfruta de las especialidades de la vecina Córcega (quesos, embutidos, licor de mirto, vino, oliva y castaña en todas sus formas, miel, frutas y verduras de temporada, pescado y mariscos …), los encontrará en Cerdeña Pero la isla italiana todavía tiene mucho que ofrecer a los golosos: su pan caraau fino y crujiente, sus sopas rústicas (con frijoles, hinojo silvestre …) pero también su pasta (la salchicha malloredus y salsa de tomate, las culurgiones de menta y pecorino, la fregola con almejas o langostas …). En cuanto a la carne y el juego, es un festival: pudín de oveja, cochinillo asado con mirto asado al fuego de leña, cordero cocinado en las cenizas … El atún, especialmente marinado, también es delicioso. Y como postre, se honran los algas, hojaldres rellenos de queso de oveja sobre los que se vierte un chorro de miel. ¿El mejor lugar para descubrir estas recetas tradicionales? Reserve en un agroturismo: Cerdeña tiene cientos de granjas en la granja: los productos son de primera clase, la cocina es ultracontrolada, los platos son muy ricos, el servicio es adorable y los precios son muy asequibles. ¡Incluso podemos dormir en el acto!

Myrthe, una de las especialidades culinarias de Cerdeña.

Myrthe, una de las especialidades culinarias de Cerdeña.
Myrthe, una de las especialidades culinarias de Cerdeña. © Marie Dufay

8. Admira murales de pared entre bandidos de Orgosolo

La montañosa Barbagia es la región más remota de Cerdeña, y sus habitantes, desde tiempos inmemoriales, han resistido a los invasores. Este robusto personaje de granito está domesticado mostrando patas blancas en los pueblos de pastores, el más famoso de los cuales es Orgosolo, fortaleza de los famosos bandidos sardos que, según la leyenda, practicaron robos de ganado y secuestros. Hay alrededor de 150 murales (el primero fue creado en los años 60 por un colectivo anárquico) contando la historia de Cerdeña y el mundo, y expresando puntos de vista políticos más bien abandonados. Su estilo a menudo evoca a Fernand Léger o Picasso. Un verdadero museo a cielo abierto muy inusual!

Mural en Orgosolo en Cerdeña

Mural en Orgosolo en Cerdeña
Mural en Orgosolo en Cerdeña © Marie Dufay

9. Sorprenderse con la riqueza arquitectónica en Cerdeña

Si Cerdeña es un destino natural extraordinario, su historia se remonta al Neolítico y, donde quiera que uno vaya, las huellas del pasado están en todas partes. Varios miles de nuraghis, fortificaciones que datan de la Edad de Bronce, salpican el territorio: el más conocido es el de Barumini (1200 a. C.). Hay más de 300 entierros megalíticos llamados «Tumbas de Gigantes». Entre los vestigios fenicios y cartagineses (Nora), púnicos y romanos (Sant’Antioco, Tharros), las iglesias románicas (Bosa, Porto Torres) y las torres aragonesas (Stintino) … ¡llamarás tu atención! El casco antiguo de Cagliari, capital de Cerdeña, es una joya de la arquitectura; Oristano, ciudad medieval, ofrece hermosos edificios religiosos. Castelsardo seduce con sus murallas y callejones genoveses, mientras que Sassari combina todos los estilos y Alghero Aragonese viste el falso aire Saint-Malo.

Nuraghi, torre cónica encontrada en Cerdeña

Nuraghi, torre cónica encontrada en Cerdeña
Nuraghi, torre cónica encontrada en Cerdeña © Marie Dufay

10. Crapahuter en formaciones geológicas fascinantes

Si le gustan las volutas de granito de Bretaña o Seychelles, el rojo intenso de las mesetas de arenisca de Monument Valley, las formaciones kársticas chinas o la blancura de los arroyos de Marsella, solo puede deleitarse en Cerdeña, un verdadero Edén para Amantes de la geología. Al norte, a Palau, sube la famosa roca del oso en granito rosa; ¡Todo el Gallura está cubierto! Los afloramientos de piedra caliza particularmente en el Supramonte y en la costa este, donde los acantilados se sumergen en el mar turquesa. En la península de Stintino, hay rocas esquistosas, Alghero ofrece acantilados traquíticos, Bosa una costa volcánica, rocas pórfidas rojas Santa Teresa o Arbatax, Capo Falcone de esquisto profusamente, acantilados de piedra caliza amarilla Capo Mannu … ¡Saca tu cámara, estás en el fin del mundo!

Senderismo en Gallura en Cerdeña

Senderismo en Gallura en Cerdeña
Senderismo en Gallura en Cerdeña © Marie d

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