Mapa

Hamburgo rivaliza con Berlín sin problemas para un fin de semana relajado al estilo alemán. Con una gran ventaja, su inclinación marítima hace de la segunda ciudad del país un destino único. Cantada por Piaf y Solange (Demoiselles de Rochefort) Hamburgo y el norte de Alemania son para descubrir.

En barco

Explorar Hamburgo en barco es imprescindible. Este paseo en el río hace posible tomar la medida completa de la ciudad, entre zonas urbanas y portuarias. Por un lado están los edificios históricos y las pepitas arquitectónicas contemporáneas, y por el otro lado las grúas metálicas que se elevan hacia el cielo como marionetas desunidas. Al atardecer, la ciudad toma incluso un aspecto fantástico que es la felicidad de los fotógrafos. Seis líneas de ferry (61, 62, 64, 72, 73 y 75, www.hadag.de) cruzan las orillas del Elba y los canales, todo por el precio de un boleto de metro. Ferry # 62 ofrece la ruta más completa. Más turístico, un crucero explora las costas rústicas alrededor de Hamburgo, hacia Blankenese y la región de Altes en particular.

Recuerde también que Hamburgo ha elegido intermodalidad en el transporte. Su red está altamente conectada y no tendrá problemas para transportar una bicicleta. Así, un viaje comienza en barco, continúa en tren y metro antes de hacer los últimos metros en bicicleta. La ciudad soñada para el visitante ciclista.

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La Filarmónica de Elba en Hamburgo, Alemania.
La Filarmónica de Elba en Hamburgo, Alemania. © christophe corbel

Archi nuevo

Destruido masivamente durante la Segunda Guerra Mundial, Hamburgo ofrece casi ningún distrito histórico coherente (con la excepción de Speicherstadt, un complejo de almacenes restaurado). Pero esto ausencia relativa de centro histórico se compensa con un dinamismo arquitectónico para envidiar a la mayoría de las principales ciudades europeas. La parte superior de la lista es la joya de la Filarmónica de Hamburgo, inaugurada a principios de 2017. En el borde del río Elba, ubicado en un antiguo almacén de ladrillos, el edificio, como un arco de vidrio y metal. es en el proceso de convertirse en el emblema que faltaba en la ciudad. Entramos por un túnel antes de abrirnos en un vasto espacio de vidrio que ofrece en sus cuatro lados un panorama único de la ciudad, su puerto y el Elba. Obtener entradas para un concierto en la Elbphilharmonie es una misión imposible, pero la visita al edificio (de 9 a. M. A medianoche, todos los días) es suficiente para disfrutarlo. La alternativa (más cara) es reservar una habitación de hotel en el edificio.


A tiro de piedra de Elbphilharmonie, Hafencity es un nuevo vecindario que rediseña la ciudad. es El proyecto urbano más grande de Europa, que eventualmente debería aumentar en un 40% la superficie del centro. Un verdadero placer para los peatones que pueden disfrutar de los muelles del Elba y los canales en una ciudad donde el automóvil está lógicamente ausente.

Elbphilharmonie

Elbphilharmonie, Hamburgo, Alemania
Elbphilharmonie, Hamburgo, Alemania © christophe corbel

Beatles o abucheos

Es en el distrito de Sankt Pauli donde los nostálgicos de los Beatles se encontrarán nuevamente. Sankt Pauli en realidad sirvió como refugio para los Beatles en los años 60 ¬ «Crecí en Hamburgo, no en Liverpool», dijo Lennon, quien dio sus primeros conciertos aquí (en el Top Ten Club y el Kaiserkeller). Hoy, el vecindario es más famoso por sus bares de cerveza y su industria sexual. En lugar de perderse en este punto caliente, preferimos los distritos de Schanzenviertel y Karolinenviert, que están llenos de pequeños bares acogedores, restaurantes orgánicos no pretenciosos, tiendas de bicicletas para hipster y tiendas de segunda mano.

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Speicherstadt, almacén de la ciudad en Hamburgo, Alemania.
Speicherstadt, almacén de la ciudad en Hamburgo, Alemania. © christophe corbel

Pescar en las paradas

Si la hamburguesa americana tiene sus raíces en Filete de Hamburgo – Servido en comedores alemanes – es el pescado que sostiene la parte superior de la parrilla en la ciudad. Para darse cuenta de esto, tome la dirección de Fischmarkt Altona (a través del ferry 62) que se celebra el domingo por la mañana. En la clave, un ambiente de mercado de pescado con venta por kilo en una subasta. Para el brunch, será sandwich de pescado para disfrutar en la magnífica sala decimonovena (fischauktionshalle) que, además, recibe al visitante con conciertos de música (rock, jazz). A lo largo de los muelles (hacia el norte), se encontrará con muchos restaurantes de pescado (desde el puesto hasta la mesa más lujosa). Si el sol está en la cita, siéntese en la terraza para disfrutar de la vista del Elba y las grúas del puerto de carga.

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Puerto de Hamburgo desde el Elba en Alemania
El puerto de Hamburgo desde el Elba en Alemania © christophe corbel

Romántico en el museo

Sin tener la riqueza de museos en París o Berlín, Hamburgo es el hogar de algunos de los mejores arte. En particular, en el Museo de Bellas Artes la mesa de iconos del romanticismo, el «Strider sobre el mar de nubes» (Der Wanderer über dem Nebelmeer) del pintor alemán Caspar David Friedrich. Los fanáticos de la historia y la navegación no se perderán el Museo Marítimo bajo ninguna circunstancia, mientras amantes de la fotografía y el arte contemporáneo. se unirá al DeichtorHallen que ofrece exhibiciones emocionantes.

Patrimonio en Lübeck

Bombardeado masivamente en julio de 1943, Hamburgo ha mantenido solo unos pocos edificios históricos dispersos en el centro de la ciudad. 50 km al norte, Lübeck, por otro lado, muestra una unidad arquitectónica y se puede llegar en tren desde Hamburgo (1 hora). La «Reina del Hanseático» ofrece, en particular, un conjunto de edificios que dan testimonio de su posición estratégica: capital del comercio en el norte de Europa, hasta el siglo XVI. Más allá de hermosas plazas y grandes iglesias, otra parte de la ciudad esconde a los visitantes. Los patios traseros de las casas de los maestros están cubiertos de callejones, jardines de muñecas y antiguos talleres de artesanos: Un verdadero remanso de paz.

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