Mapa

En 2014, Copenhague era la ciudad «más verde» del mundo. Para 2025, el municipio apunta a hacer de la ciudad la primera capital europea neutral en carbono. Y parece estar en el camino correcto … Para descubrirlo en su ángulo verde y «ecológico», practíquelo en bicicleta, en bote y nadando, coma lo que tiene más natural para ofrecer y duerma en verde, sin olvidar hacer un desvío a través de Copenhagen S, el distrito futurista de la ciudad.

En bicicleta

En 2015, la ciudad de Copenhague alcanzó un récord: ¡contar más bicicletas que autos! Aunque los daneses han estado acostumbrados al ciclismo desde su invención hace casi un siglo y medio, fue en la década de 1970 que Copenhague lanzó un vasto plan para desarrollar el transporte de bicicletas. Está dando sus frutos ya que hoy la ciudad cuenta Más de 390 km de ciclovías e incluso tiene el título, según los estadounidenses de Treehugger, desde 2015 de la mejor ciudad mundial de la bicicleta, frente a Amsterdam. Por lo tanto, es la forma más adecuada y ecológica de descubrir la capital danesa. No te molestes en llevar tu bicicleta a Copenhague, la ciudad está llena de tiendas para alquilar. Si tiene niños pequeños, no se preocupe, no faltan las bicicletas de carga. Cuente alrededor de 10 € por día para alquilar una bicicleta y 47 € por semana. Aquellos que no quieran pasar sus días pedaleando optarán por bicicletas eléctricas con tabletas GPS. Se llaman Byclyklen y la ciudad tiene más de 100 estaciones donde pueden ser prestadas y traídas, al estilo Velib. ¿Bicicletas por todas partes pero a dónde ir? Para dar un paseo, por supuesto, pero también para embarcarse en recorridos temáticos como el famoso Mike Bike, donde Mike lleva a sus clientes fuera de los caminos trillados en su Copenhague, donde los autobuses turísticos no van, o para el Green Bike. Tours que permitenaprehender la ciudad de una manera verde y sostenible, descubriendo sus últimas ecoinnovaciones. Por último, no olvide que Copenhague sigue la costa, disfrute de un agradable paseo por la costa. Opte por el sur hacia Dragør, un pequeño y encantador puerto pesquero del siglo XIV a unos diez kilómetros del centro de la ciudad, ¡una buena manera de retroceder en el tiempo!

fotolia_69979170_subscription_monthly_m_0_0.jpg

El ciclismo es inseparable de un viaje a Copenhague y Dinamarca.
El ciclismo es inseparable de un viaje a Copenhague y Dinamarca. © Fotografía Curioso – Adobe Stock

Copenhague en el agua

Los carriles bici de Copenhague bordean las carreteras pero también lagos, canales y ríos. Si pedalear te cansa, navegar y descubrir Copenhague en el agua es una opción que te dará otra visión de la ciudad. Para comenzar, aborde un bote en antiguo puerto de Nyhavn o en Gammel Strand, descubra los coloridos edificios antiguos que bordean el puerto y los canales, déjese encantar por la estatua de la famosa Sirenita, luego por la ópera, el Palacio de Amalienborg y la isla de Slotsholmen. Menos «barco», embarque en su propio GoBoat, un barco producido a partir de materiales reciclados turbinas viejas que puede manejar usted mismo y que funcionan con energía solar, nuevamente un ejemplo de tecnología sostenible. El pabellón para alquilar GoBoat se encuentra en Islands Brygge. No se necesita licencia de barco para volar estos pequeños barcos que lo llevarán a casi cualquier lugar. También puedes practicar kayak, pedalear, ¡tienen la elegante forma de cisnes! – En los lagos y los amantes del océano también pueden probar navegar en el Sundby Yacht Club en Amager.

fotolia_51372872_subscription_monthly_m.jpg

El viejo puerto de Copenhague, Nyhavn
El viejo puerto de Copenhague, Nyhavn © Scanrail – Fotolia.com

Copenhague en el agua

Aunque Copenhague limita con un brazo del Mar Báltico, cuya temperatura nunca supera los 17 ° C, es bueno nadar en Copenhague gracias a su notable infraestructura. Primero ve a la playa de Amager, cerca del centro de la ciudad. Con dos kilómetros de largo, domina un gran parque de aerogeneradores plantados en el mar, en el famoso Øresundbron, el puente que conecta Dinamarca con Suecia, y en Malmö a lo lejos … En Amager, podemos hacer kite surf y la laguna entre el paseo marítimo y la playa es un gran lugar para que los niños vadeen. Experimente las piscinas naturales como Islands Brygge Bath, abiertas del 1 de junio al 30 de septiembre, incluso si en invierno, ¡podemos sorprender a algunos intrépidos nadadores! -, donde nos encontramos con familias, lugareños que vienen a darse un chapuzón durante el almuerzo o simplemente entusiastas de la natación. Para una aventura arquitectónica y agua de mar más profunda, diríjase al baño de mar Kastrup: al final de un pontón que desemboca en el sonido de Øresound, esta perla arquitectónica futurista ofrece una hermosa vista de la isla de Saltholm y en Suecia. Ella tiene varios trampolines de madera y diferentes niveles de «salones» y bancos donde secar al sol. Esta piscina natural es una maravilla protegida de los vientos lo que da la impresión de nadar en mar abierto mientras se siente seguro. Y por la noche, ella está toda iluminada. Si prefieres quedarte en la ciudad, nada en el centro en la piscina de Fisketorvet Harbour. Permite saltar en el agua entre dos museos.

img_1843.jpg

Playa Amager junto a Copenhague, Dinamarca.
Playa Amager junto a Copenhague, Dinamarca. © Elisabeth Blanchet

Dormir «verde» en Copenhague

Pronto será difícil encontrar hoteles en Copenhague que no estén marcados con la etiqueta «verde» o «ecológica» a través de la etiqueta oficial «Garantía de Green Key» ! De hecho, más del 70% de los establecimientos son … Sin embargo, algunos se destacan. En Scandic Hotel Webers, cerca de la estación de Copenhague y los jardines de Tivoli, no solo los alimentos y las bebidas son 100% orgánicos, ¡sino que la tapicería proviene de textiles ecológicos! Estos dos hoteles también han establecido un programa para neutralizar las emisiones de carbono de sus establecimientos para 2015. El hotel de cuatro estrellas Crowne Plaza Copenhagen Towers ya lo ha hecho. Todo el consumo energético del hotel se realiza en energías renovables.
En el moderno distrito de Vesterbro, en Axel Hotel Guldsmeden, comemos productos 100% orgánicos, pero nos bañamos y también nos lavamos con una gama de productos de belleza naturales. Y para aquellos cuyo bolso está un poco apretado, recuerden que Copenhague es una ciudad cara, el sueño en el cielo es un «hostal» muy correcto y, por supuesto, «ecológico» En el corazón del distrito multicultural de Norrebro. Finalmente, si visitas Copenhague en verano, también puedes acampar. No menos de seis campings bordean la capital danesa …

Comida orgánica en Copenhague

Esta es otra área donde los daneses están adelantados o más bien tienen sentido común: en Copenhague, comemos productos locales y de temporada. Hay muchos mercados orgánicos para ir de compras o comer a la carrera, como el de Torvehallerne, que tiene la ventaja de estar cubierto para los fríos días de invierno y cerca de los lagos para los hermosos días de invierno. Verano. Puedes encontrar desde verduras, pescado, pasteles, bebidas … y rincones donde saborear y disfrutar en silencio. En el género de comida callejera y también para probar la comida de todo el mundo, pruebe Copenhagen Street Food, donde más de 400 puestos ofrecen platos de todas partes en envases súper geniales y modernos.
La alta cocina danesa o «Nueva cocina nórdica» ha crecido considerablemente en la última década, particularmente famoso restaurante Noma quien desde entonces ha hecho pequeños donde es más fácil reservar una mesa. Prueba Geranium donde la tarjeta es completamente orgánica. Más accesible y para carnívoros, el gastropub Nose2Tail ofrece carne a todas las salsas y a todas las partes del animal, como su nombre indica: nariz a cola. Y si te atrae un hot dog, a los daneses les encanta, opta por el único restaurante de comida rápida en Copenhague que vende productos orgánicos, Den Økologiske Pølsemand, que tiene varios puestos en el centro de la capital.

img_3224.jpg

Mercado Torvehallerne, Copenhague, Dinamarca
Mercado Torvehallerne, Copenhague, Dinamarca © Elisabeth Blanchet

Descubre Ørestad, el nuevo distrito futurista

El nuevo distrito de Ørestad, también conocido como Copenhagen S, crece como un hongo al oeste de Amager, un hongo que se adapta totalmente a su entorno natural. Verlo desarrollarse es un verdadero placer para quien ama la arquitectura y el diseño en armonía con la naturaleza circundante. Entre los imperdibles, el famoso 8Tallet, obra del arquitecto estrella danés Bjarke Ingels, un edificio en forma de 8 con casi 500 casas de diferentes tipos, desde el estudio hasta la casa, con parques infantiles, jardines, cafeterías, etc. … todo se funde con el paisaje de la Reserva natural sentida de Kalvebod que bordea el 8Tallet y que también es bastante recomendable visitar. Otro edificio por descubrir es la sala de conciertos DR, obra del arquitecto francés Jean Nouvel. El Tietgen Residence Hall, pequeños apartamentos individuales para estudiantes en siete pisos en un círculo con vista a un patio verde, es otro punto culminante de la caminata eco-futurista. También vale la pena ver el centro comercial Field, el más grande de Escandinavia y VM Houses, otra hazaña arquitectónica de Bjarke Ingels.
 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *