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El pub es el centro neurálgico de la vida social en Irlanda, y es una apuesta segura que esta experiencia es uno de los mejores momentos de su estadía. Pero seamos claros: no solo estamos hablando de un lugar para tomar una copa, ni mucho menos. Puede tomar una bebida en un restaurante u hotel, o en cualquier lugar donde haya una botella llena de una bebida potente. Pero el pub es más que un bar.

Rol social

El pub es un ventana única sobre la cultura irlandesaque se manifiesta en sus formas más diversas. Este lugar emblemático nivela las diferencias, borra el estatus y la clase social, construye puentes entre generaciones, libera inhibiciones, desata idiomas, fomenta iniciativas, ve canciones, historias y chismes. es una institución única, teatro y sala acogedora, lugar de debate y contemplación silenciosa. Su secreto es, sin duda, que todo el mundo encuentra lo que busca o trae.

«Alimentos de espíritu»

la alimentos espirituales son establecimientos que hacen tanto pub como supermercado. Presentes en toda Irlanda, generalmente tienen una barra de bar en un lado y un rincón de la tienda en el otro. Les debemos lafoto de pub irlandés lleno de viejos carteles y baratijas. Todavía es posible hoy, en algunos pubs, comprar una bolsa de clavos, una caja de frijoles o un par de botas mientras acepta una pinta.

conversación

La conversación, ya sea frívola, grave o inconsistente, es el ingrediente esencial del pub. Una vez que las lenguas están desatadas y las ruedas del pensamiento bien engrasadas, la discusión puede moverse en todas las direcciones y continuar su camino hacia su conclusión natural. Un viejo dicho irlandés sugiere queno hables de deporte, religión o política con extraños. Pero con eso en mente, no debería necesitar refrenarse demasiado. Decir que es suficiente entrar a un pub para hacer amigos es un mito, pero probablemente no te quedarás solo con tu bebida por mucho tiempo. A menos que, por supuesto, no quieras: nada es más inspirador que una pinta bebida sola, a media tarde, en un venerable pub de campo.

Pinta de Guinness

¡No te vayas sin probar una pinta de Guinness!

ciencia

Desde un punto de vista puramente estético, nada supera a un pub tradicional frecuentado por clientes con gorras, siempre listo para contar historias divertidas y compartir algo de sabiduría adquirida durante generaciones. Los mejores pubs tienen un piso de piedra y un fuego de turba. El ruido de la conversación nunca supera el dulce murmullo, excepto por las carcajadas. Sobre todo, no hay otra música que la que a veces tocan los músicos presentes en el lugar. Los pubs como este son una especie en peligro de extinción, pero todavía hay suficientes para encontrar uno, sin importar dónde se encuentre.

etiquetas

El sistema de giras, solo pagar una bebida a la persona que te dio una, es un fundamento de la cultura de pub. Un dicho irlandés resume a la perfección el fenómeno: «Es imposible que dos hombres vayan al pub a tomar una copa». Romper esta ley podría llevarlo al fondo de la escala social … Otra regla de oro: la El siguiente turno debe comenzar tan pronto como alguien haya terminado su bebida (o, mejor aún, cuando esté a punto de hacerlo). No importa si está a la mitad de su pinta: si es su recorrido, debe pedirlo de inmediato.

Cervezas artesanales

En los últimos diez años, los irlandeses han abandonado gradualmente las cervezas de grandes multinacionales (incluso Guinness ahora forma parte del grupo Diageo) por esas pequeñas cervecerías locales (las «cervezas artesanales»), algunas de las cuales tienen su propio pub, o cervecería combinada. y anuncio en la misma dirección.

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