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Todo lo que necesita saber si planea visitar el Otktoberfest de Múnich (Oktoberfest).

Lo esencial

Donde En Theresienwiese, al oeste del centro de Múnich. Poccistrasse y Theresienwiese son las estaciones de U-Bahn más cercanas.
Cuando Los 16 días anteriores al primer domingo de octubre.
2013: del 21 de septiembre al 6 de octubre.
2014 y 2015: comienzan y terminan un día antes que el año anterior.
Horas Servicio de 10h a 22h30 de lunes a viernes, y de 9h a 22h30 los sábados y domingos. Los horarios son más amplios en algunos sitios.
Cuanto cuesta ? Entrada al Oktoberfest: gratis – misa un litro de cerveza: 9,50 € – Pollo medio asado: unos 8 €.
Algunas cifras : 6.5 millones de visitantes – Más de 7.5 millones de litros de cerveza consumidos – 34 carpas (14 grandes, 20 pequeñas).

Oktoberfest, ¿qué es?

La pelea más grande del mundo es lo más destacado del calendario festivo de Bavaria. Rostros rubicundos e hilarantes, desenfreno de alcohol y excesos de todo tipo conviven aquí con la tradición, la historia y los errores, en una mezcla explosiva que no verá en ningún otro lugar.
Desde mediados de julio, los equipos de las grandes cervecerías están trabajando para instalar las carpas en el «Wiesn», una gran plaza de hormigón al oeste del centro de la ciudad de Munich, Theresienwiese. Una vez que las carpas están en su lugar, se envían millones de litros de cerveza a los tiradores utilizando tecnologías de vanguardia, y decenas de miles de pollos ensartados en sus tostadores. El Wiesn en Munich finalmente puede dar la bienvenida a los 6,5 millones de personas que vienen cada año para elevar sus jarras de cerveza para la salud de la capital de la cerveza durante estos 16 días de festividades.
La mayoría de los turistas se quedan durante unos días o incluso una semana, alternando misa (impresionantes tazas de un litro) y visitas a las mansiones de Munich, o incluso un castillo o dos. Sean cuales sean sus planes, recuerde reservar todo con hasta un año de anticipación. Si se pierde el Oktoberfest, la región es durante todo el verano y el otoño el teatro de innumerables fiestas de este tipo, a menudo más tradicionales y menos comerciales. Además de los precios de tazas más baratos, Erding y Straubing (p. 243) son igual de emocionantes.

Un poco de historia

El Oktoberfest tiene su antepasado en una simple carrera de caballos organizada en 1810 a las puertas de Múnich por el Príncipe Heredero, futuro Luis I de Baviera, en honor a su joven esposa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Durante estas festividades nupciales, la carrera fue tan exitosa que se decidió convertirla en un evento anual que durará varios días y tendrá lugar más temprano en la temporada para disfrutar de más horas de sol. La carrera de caballos, que pronto sería seguida por una fiesta en honor a los sabores de lúpulo, desapareció en 1960, pero todavía se celebra una feria agrícola durante el Oktoberfest.

O’zapft es! : apertura de la fiesta

El primer día del festival comienza a las 10:45 am con el desfile de los cerveceros, el Festzug. Largos equipos de caballos arnés magníficamente para cada barril de cervecería (ahora artificial, ¡más exactamente vacío!) Desde el Isar hasta el recinto ferial, en una marea de sombreros de fieltro. A su llegada al Wiesn, todos se vuelven hacia la tienda de la cervecería Schottenhamel. Al mediodía en punto, el alcalde de Munich golpea el primer barril con su mazo para perforarlo y proclama tan pronto como la cerveza comienza a fluir: «O’zapft es!‘(En bávaro,’ ella se siente atraída ‘) para deleite de la multitud sedienta. Para asistir a esta ceremonia de apertura, ven a las 9 a.m. si quieres encontrar un lugar.

«Oro líquido»: beber cerveza durante la Oktoberfest

Pasemos a lo que atrae a la mayoría de los visitantes al Oktoberfest: el Munich. Todas las cervezas servidas en la fiesta deben haber sido elaboradas en el territorio municipal de Múnich, lo que limita a seis el número de cerveceros que pueden calmar tu sed: Hofbräu-München (el fabricante de la Hofbräuhaus), Paulaner, Löwenbräu y Augustiner, conocido en todo el mundo, así como Hacker-Pschorr Brewery y Spatenmenos famoso
La famosa masa un litro de cerveza traído a su mesa contiene una cerveza que generalmente es más alcohólica que el promedio, y cervecerías que hacen vino para la ocasión, a menudo llamada Oktoberfestbier. El contenido mínimo de alcohol es de aproximadamente 5.8%. Tradicionalmente, la cervecería Hofbräu sirve la cerveza más fuerte, y la cerveza Hacker-Pschorr es la menos alcohólica.

La cerveza no lo es todo: actividades paralelas

Si el Oktoberfest tiene el título de la feria más grande del mundo, no es por nada, y aunque la mayoría de los visitantes están allí para el Bier, están sucediendo muchas cosas fuera de las tiendas de cerveza.
la Parque de diversiones, su gran rueda, sus buenos viejos juegos de fuerza y ​​sus paseos ultramodernos para voltear el estómago, no son las atracciones menos importantes con los espectáculos de magia. Además de la feria agrícola (más interesante de lo que parece), hay muchos puestos donde puedes comprar casi cualquier cosa, desde el recuerdo del Oktoberfest hasta el gofre. El primer domingo está marcado desde 1835 por un impresionante desfile de disfraces en el centro de Munich, mientras que la misa tradicional del Oktoberfest se celebra bajo la carpa Hippodrom el primer jueves. Una fanfarria de latón crea el ambiente al pie de la estatua de Baviera el segundo domingo por la mañana, no lejos del sitio donde, el último domingo, se dispara la salva de honor. Estos eventos, en su mayoría seguidos por lugareños, ofrecen un panorama más histórico y tradicional de este gran rito.

Cerveza alemana

Se pueden disfrutar cinco cervezas diferentes durante el Festival de la cerveza de Múnich.

Donde alojarse

Después del saque inicial, sus posibilidades de encontrar alojamiento durante el Oktoberfest son casi nulas, y se cobrará un precio astronómico a la cama menos en el dormitorio más destartalado. Sin embargo, Munich está excelentemente conectada con el resto de Baviera y la estación central no está lejos de Theresienwiese, es muy posible «hacer» el Oktoberfest en Augsburgo, Garmisch-Partenkirchen o Ingolstadt o Salzburgo. o Nuremberg Ciertamente, todos los hoteleros bávaros están subiendo sus tarifas a mediados de septiembre, pero menos que los de Munich. Idealmente, debe reservar para el próximo año tan pronto como termine el Oktoberfest. Si decides instalarte fuera de Munich, asegúrate de saber la hora del último tren.
Acampar es una forma agradable y relativamente barata de evitar la escasez de alojamiento. El Wiesn Camp (www.munich-oktoberfest.com) invierte el Centro Ecuestre Olímpico München-Riem cada año, a 20 minutos de la estación central. El alquiler de una tienda de campaña para 4 personas cuesta entre 59 y 69 € por noche. De lo contrario, The Tent (www.the-tent.com) ofrece un lugar debajo de una gran carpa común, FloorTent, por la módica suma de 14 € por noche.

Ve al Oktobefest con tu familia

Jueves por la tarde (mediodía a 6 pm) es el «Día de la familia». Padres e hijos disfrutan de descuentos en boletos de viaje y se organizan varios eventos para familias. De lo contrario, se aceptan niños en todas las tiendas, pero el Augustiner Festhalle parece el más adecuado. Más allá de las 20h, cualquiera que sea el día, los niños menores de 6 años no pueden quedarse. El volumen se ha reducido (antes de las 18h) y se ha prohibido el tabaco, la presencia de niños comprende un poco mejor.

Oktoberfest

Oktoberfest no es solo cerveza, sino también un carnaval.

Dirndl y Lederhose: ¿qué es?

El ambiente del Wiesn es también el trajes bávaros tradicionales : el Dirndl con el corselet atado debajo del cofre para las damas, y el Lederhose (calzones de cuero con correas) más el sombrero de fieltro para los caballeros. Vestido y delantal que resaltan la cintura, el corpiño de encaje y el corsé ajustado: se supone que el Dirndl es el traje tradicional de los campesinos bávaros. En realidad, es una creación de finales del siglo XIX para los habitantes de las ciudades que vinieron de vacaciones a los Alpes bávaros. Diseñados a medida, estos Trachten (trajes tradicionales) pueden costar los ojos de la cabeza, pero un viento de juventud sopla desde los años 2000 en el Dirndl, que fue sacudido por los estilistas (p 277) y más o menos democratizado ( ahora encontramos por cien euros, ¡pero no necesariamente hechos en Alemania!). Holareidulijö (p.162) incluso ofrece Dirndl y Lederhosen de segunda mano.

Las mejores carpas cerveceras

Nuestras capitales favoritas en el Wiesn:
Hippodrom (Www.hippodrom-oktoberfest.de). Muy popular, esta tienda de 3.200 asientos atrae a una clientela joven y, a veces, a algunas celebridades alemanas. En el menú se encuentran las cervezas Spatenbräu y Löwenbräu, así como la mejor cocina bávara.
Hofbräu-Festzelt (Www.hb-festzelt.de). Entre su Biergarten y los lugares de pie, esta carpa alberga a casi 10,000 animales de fiesta.
Schottenhamel (Www.festzelt.schottenhamel.de). Es allí donde el alcalde de Munich inaugura el festival con fuertes golpes de mazo sobre un barril.
Käfers Wiesen Schänke. La calidad de su cocina, su amplio horario (hasta las 0:30) y el Paulaner son el punto de encuentro de los VIP en la carrera.
Wirt Glöckle (Www.gloeckle-wirt.de). Es la más pequeña de las carpas. Las antigüedades y las baratijas antiguas hacen que el escenario sea fuera de lo común, asegurando encanto y un poco más de privacidad.

Carpas Oktoberfest

¡Cuidado, en las carpas los fines de semana, quien va de caza pierde su lugar!

Desventajas y peligros.

Con más de 7 millones de litros de cerveza alta en alcohol consumida, no es de extrañar que la embriaguez y sus efectos secundarios sean el principal peligro. Todo va bastante bien debajo de las carpas de los cerveceros, pero es mas tarde en la noche cuando la cerveza ya no fluye y las multitudes borrachas se tambalean, entre otras, hacia la estación central para que pueda degenerar. Mantente alejado de las peleas.
En caso de un problema en el sitio de Wiesn, el Oktoberfest tiene su propia policía, servicio de propiedad perdida, estación de bomberos y brigada de bomberos.
Aktion Sichere Wiesn für Mädchen und Frauen (http://wiesn.amyna.de) ofrece asistencia gratuita y multilingüe a las mujeres en el Oktoberfest, especialmente en casos de agresión sexual. Abierto de 18h a 1h, la oficina de la organización está debajo de la estatua de Baviera, Servicezentrum.
El Oktoberfest ha registrado algunos casos raros de «picos de bebida» (agregando una droga a la bebida de la víctima, sin su conocimiento).

Bueno saber

  • Debajo de las carpas, sin dinero ! Solo ajustamos nuestro consumo Biermarken, fichas de metal compradas en la entrada y luego válidas en algunas tabernas de Munich.
  • No botellas de vidrio ni desde 2012 para remediar las peleas y heridos señalados anteriormente.
  • Comer en el Oktoberfest cuesta tanto como beber. Se nos permite comer en la terraza, pero no debajo de la carpa.
  • Sábado y domingo estamos a las codo con codo. En la tarde de lunes a viernes, hay más espacio, como en la noche, pero solo hasta el primer viernes por la noche.
  • No hay necesidad de salir cigarrillos : la ley prohíbe fumar desde 2010 bajo pena de multa y expulsión.
  • la horas picoquien va de caza pierde, definitivamente, su lugar.
  • Atención a la contenido de alcohol de cervezas, generalmente más fuerte de lo que estás acostumbrado a consumir.
  • Después de las 22:30Por lo general, ya no tomamos pedidos.
  • El Wiesn tiene su oficina de correos, sala de equipajes y servicio de canguro.
  • Algunas cervecerías practican reserva, especialmente a través de Internet. Pero tenga cuidado: con un año de anticipación, ¡no es demasiado temprano!

 

Sitios de internet

Oktoberfest (Www.oktoberfest.de). El sitio completo, mina real de información, estadísticas y planes.
Municipalidad de munich (Www.muenchen.de). Páginas oficiales dedicadas al Oktoberfest.
Oktoberfest-TV (Www.oktoberfest-tv.de). Seguir el evento por webcam y encontrar mucha información.
Oide Wiesn (Www.oide-wiesn.de). Revista en línea (en alemán) para un panorama menos alcohólico y más cultural del Oktoberfest entre otras festividades tradicionales.
Wiesn Countdown (www.wiesn-countdown.com) Cuenta atrás, al segundo más cercano, antes del próximo Oktoberfest.

(Muy) números útiles

 
Advertencia: cuando llame desde un teléfono móvil, el código de área de Munich es 089.
Centro de seguridad 5022 2366
Comisaría de Oktoberfest 500 3220
Puesto de socorro 5022 2424
Servicio Oktoberfest de Propiedad Perdida 2338 2825
taxis 21 610
Visitas guiadas del Oktoberfest 232 3900

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